Zutaten 3 Eier 90g brauner Zucker 250g Mehl 80g Schokolade 2 Reife Bananen 100g Nüsse 50g Haferflocken 70g Butter Zimt und Vanille   Zu Beginn raspelt ihr die Schokolade klein und stellt sie dann erstmal nochmal beiseite. Eier und Zucker mit einander vermengen und etwas schaumig schlagen. Dies dann mit der Butter verkneten. Die Bananen […]

Es ist so simpel und einfach das es eigentlich schon “traurig” ist, dass ich mir hin und wieder dennoch eine Pizza bestelle. Naja, das nur kurz am Rande! Ich koche gern und viel mit meinem Thermomix TM31… passend dazu ist auch dieses Rezept! Wobei es sich mehr als einfach “umwandelt” lässt. Passend für 2 runde […]

Zutaten * 250 g Zucchini * 140 g Wasser * 1/2 Hefewürfel * 450g Mehl * 1 Teelöffel Salz Zubereitung 1. Die Zucchini fein reiben. Die Masse in ein Sieb geben und Salzen. Die Flüssigkeit abtropfen lassen und ggf. mit einem Löffel die restliche Flüssigkeit heraus drücken. 2. Die Hefe in warmen Wasser auflösen und […]

  Eistee Fruchtig lecker und selbst gemacht… ?? Ca. 15-20 Gramm frische Minze abrupfen und in 1 Liter Wasser zum kochen bringen und zum Minztee kochen. 100 ml Wasser, 30 g Zucker, 500 g Erdbeeren und das Marg einer Vanilleschote zum kochen bringen. Die eingekochten Erdbeeren durch ein Sieb in eine Karaffe gießen und den […]

Kennt ihr diese Boxen, voll mit Gemüse und Obst, die zu euch nachhause per Kurierdienst kommen? Nein? Dann mag ich dir gerne mal einen Anbieter dieser Art vorstellen! Vorab, es handelt sich hierbei um keinerlei Kooperation! Ich mag euch einfach meine Erfahrung mit “Fruit let Box” erzählen. Oft ist es bei mir so, wenn etwas […]